MPASI Bayi 6 Bulan : Bubur Beras Merah Hati Ayam

Details

Description

Bubur Beras Merah Hati Ayam

~ Karbo : 60 gr tepung Beras Merah (bisa pakai beras merah)
~ Prohe : 50 gr hati ayam
~ Sayur : tomat
~ Lemak : Evoo
~ Bumtik : bawang merah, bawang putih dan 2 lembar daun salam
~ Tambahan : 50 cc air putih


Cara membuat :
~ iris kecil kecil bawah putih dan bawang merah
~ tumis bawang merah, bawah putih dan daun salam dengan unsalted butter
~ setelah wangi masukkan hati ayam kampung kemudian tumis lagi hingga benar benar matang
~ setelah matang masukkan air putih dan tepung beras merah. Aduk terus sampai masak dan dipastikan tidak ada yg menggumpal.
- sebelum benar2 masak masukkan tomat kemudian aduk lagi sebentar
- setelah masak diamkan sebentar sampai uap panas hilang. Kemudian masukman kesalam belender. Haluskan sampai benar2 halus.
~ masakan dibagi menjadi 4 porsi dan disajikan.

#MPASI #MPASIBayi6Bulan #Babysafe